Un soir, en rentrant d’une journée toute grise, j’ai aperçu la façade toute rose de la pâtisserie Alban Guilmet.
Après avoir officié chez Fauchon et Pierre Hermé, Alban Guilmet a ouvert une première boutique à Ouistreham. Puis, il a posé ses valises au 80 boulevard Yves Guillou, avant de mettre en place un petit écrin au 6 rue St Jean, là où se trouvait auparavant le fleuriste Pierre Alexandre.
En un mois, j’ai vécu vraiment pleinement deux saisons, l’été et l’automne, et ce n’est pas pour me déplaire. Je suis toujours déçue des automnes sans lumière dorée, des hivers sans neige, des été sans soleil écrasant et des printemps sans brume matinale. J’aimerais vivre perpétuellement dans une carte postale reprenant fièrement les clichés propres à chaque saison.
Et ce mois-ci, j’ai pu apprécier voir le temps tourner du jour au lendemain, de la fin d’été au début de l’automne. Comme si on s’était dit, quelque part, que le moment était venu d’appuyer sur le bouton off de l’été et le bouton on de l’automne. Quel sacrée table de mixage ce doit être que ce tableau des saisons!
Pour la troisième année consécutive, je me suis inscrite pour assister au Nordik Appart. Cet événement propose, dans le cadre du Nordik Impakt, d’assister gratuitement (peu d’entre vous le savent, mais oui, c’est bel et bien gratuit!) à des concerts donnés dans le cadre feutré d’appartements Caennais.
On inaugure une nouvelle rubrique ici.
Ça fait un moment que j’avais en tête de vous présenter des personnes qui « font » la ville de Caen, sous un nouvel angle, mais j’hésitais encore.
Quand j’ai rencontré les personnes qui ont lancé en Septembre l’atelier d’artistes Workshop Lapage, et que nous avons convenu ensemble de se retrouver pour une courte interview, je me suis dit que c’était clairement l’occasion de lancer cette nouvelle catégorie sur le blog.
J’espère que cela vous plaira! Si tel est le cas, j’ai déjà une petite idée de la prochaine personne que je souhaiterais mettre en avant dans cette nouvelle catégorie.
Encore une fois, je précise que je ne suis pas journaliste, je ne l’ai jamais été, j’ai fait des études de communication, et non de journalisme, alors pardonnez-moi si ce que je vous présente vous semble encore imparfait.
Qui êtes-vous?
Lapage Workshop est composé de quatre personnalités différentes:
Comment est né le projet? Vous avez fait un casting pour une sorte de colloc’ d’artistes?
Arthur: Nous nous connaissions déjà avant de débuter le projet, et nous souhaitions nous organiser pour créer un lieu où nous pourrions réaliser des projets en commun. Nous souhaitions nous réunir tous les quatre autour d’un lieu culturel.
Vous venez d’univers différents. Vous réalisez des projets communs?
Anaïs: Nous le faisons principalement pour des projets professionnels. C’est moins facile à présenter ici, au sein du Workshop Lapage qui est ouvert au public.
Arthur: Mais c’est déjà arrivé, notamment avec Gandi Lake, le groupe dans lequel je joue. Piotre et Anaïs ont fait le graphisme et David s’est occupé des photos.
Pensez-vous inviter d’autres univers dans ce lieu?
Anaïs: Pas pour le moment, car le Workshop Lapage, c’est un peu notre bébé, et, même si le lieu semble grand, celui-ci n’est pas extensible. Il suffit que David installe son matériel photo, que Piotre réalise une toile, et on se retrouve rapidement à court de place. Quatre personnes, c’est déjà bien, on aime bien cet espace de coworking brut.
Mais ça pourrait arriver à l’avenir.
Arthur: Et puis, nous avons une actualité assez chargée. Nous souhaitons organiser une expo par mois, et donc, un vernissage par mois.
Il y’ aura d’ailleurs une soirée pour le Nordik Appart ici, dans le cadre du festival Nordik Impakt.
Le 17 Novembre, nous ferons une soirée dans le cadre du festival Les Boréales.
D’autres projets sont encore à venir, comme un week-end orienté sur la musique et les disques aux alentours de Noël, mais pour le moment, nous sommes encore en phase de calage.
Justement, ce doit être compliqué de travailler tous en même temps?
Arthur, comment peux-tu travailler sur ta musique lorsqu’un autre a besoin de calme?
Arthur: Nous ne sommes pas toujours ici en même temps. Ce matin, par exemple, j’étais tout seul. On s’organise pour que chacun puisse profiter de l’espace selon ses besoins et ses envies.
Piotre, les œuvres que tu exposes ici, et la pochette que tu as créé pour le dernier Buzz Pack sont toutes noires et blanches.
J’ai eu l’occasion de voir un tableau que tu as réalisé en 2011, dont les couleurs sont éclatantes (il s’agit de femmes dont les corps sont colorisés au stabilo).
Est-ce que tu as fait le choix de changer de direction, ou as-tu évolué naturellement vers le noir et blanc?
Piotre: C’est une évolution naturelle. Le tableau dont tu parles, je l’ai réalisé pendant ma période fluo. En ce moment, je suis dans une période noir et blanc. Et ça va peut-être encore évoluer!
Pour finir, quel est votre endroit préféré à Caen?
Anaïs: Gateau Blaster, le disquaire qui s’est implanté dans l’ancienne Galerie Oh! (15, rue de Bras, 14000 Caen)
Arthur: Bonnaventure musique, parce qu’ils ont un large choix d’instruments (65, rue des Rosiers, 14000 Caen)
Merci aux membres du Workshop Lapage d’avoir pris le temps de répondre à mes questions!
Lapage wokshop,
76, rue du Vaugueux,
14 000 Caen
Un mois assez peu fourni, et pour cause, il manque ici une semaine d’Instagram.
En effet, le blog est toujours branché en mode pilotage automatique pendant que je profite de la Costa Smeralda (les commentaires sont donc encore en attente de validation, jusqu’à mon retour). Les photos publiées sur mon compte Instagram durant cette dernière semaine seront donc publiées ici sur le post consacré au mois d’Octobre. Pas très logique, mais plus pratique.
Je vais en effet avoir à trier des tonnes de photos à mon retour, et les semaines à venir s’annoncent chargées. Il serait un peu bête de publier mes Petits plaisirs de Septembre à la fin du mois suivant non?
Pas joli-joli ce mois-ci. Un temps déprimant, et très peu de photos à vous présenter sur mon instagram. Comment rivaliser avec vos clichés de mer azur, de soleil et de piscines dans lesquelles j’ai envie de plonger?
Mais la rentrée reste une de mes périodes préférées. Le début de l’automne me rappelle l’odeur des cahiers neufs, et j’adore cela.
Je suis d’autant plus impatiente que cette année, c’est ce mois-ci que je m’envole pour une semaine de vacances.
Je vous ai déjà dit que j’adorais le mois de Septembre?
Je ne sais pas si c’est dû au fait que l’on soit en été, parce que j’ai repris le sport en douceur, ou à force de lire le blog de la Suissesse Kayture, mais j’avais envie depuis un moment de tester ces fameux jus de légumes dont tout le monde parle comme d’un produit miraculeux.
Certes, je n’ai pas testé la cure d’une semaine de jus crus à avaler sans autre apport de nourriture – ça me fait un peu peur, et puis, c’est souvent assez onéreux, bien que Hello it’s Valentine ait présenté Yumi, une cure à 35€/semaine il y’a peu – mais après m’être essayée à la réalisation d’une Détox Water, j’ai pensé, cet après-midi là, qu’il était temps de tester le jus Green Détox de Take Five. Vu les litres de thé vert et de café que je bois chaque jour, je me suis dit qu’un jus de fruits et légumes ferait plaisir à mon petit estomac.
Bon, ok, l’excuse de la piscine a été maintes fois utilisée pour échapper à un rendez-vous gênant (notons que cette excuse passe également en version « J’peux pas, j’ai poney »). Mais cette fois, j’avais vraiment piscine!
Je ne suis pas une grande sportive. Non pas par choix, mais tout simplement parce qu’en raison de gros problèmes de dos, je ne peux pratiquer aucun sport mis à part la natation (et encore, je n’ai pas le droit de faire la brasse!). Heureusement, je marche énormément, mais ça ne défoule pas vraiment l’hyperactive que je suis.
Cela fait des années que je souhaite dîner à l’Archidona. Cependant, ses menus affichent des prix bien plus élevés que les autres restaurants dans lesquels je vous emmène avec moi habituellement.
Je n’y étais allée qu’une seule fois, lors d’un événement organisé par la Fnac pour quelques uns de ses clients (cette année là, nous avions acheté une télé écran plat, un ordinateur, et une quantité astronomique de livres, de jeux vidéos et de DVD. J’avais bien mérité quelques petits fours et du Champagne. Au moins pour noyer l’image de mon compte en banque à sec).
J’avais donc hâte de m’y rendre, pour un dîner, cette fois.
L’occasion s’est vite présentée puisque l’homme m’a offert le Passeport Gourmand.
Connaissez-vous celui-ci? Il s’agit d’un carnet valable un an, présentant des réductions dans plusieurs restaurants, à Caen, comme dans une partie du Calvados et de la Manche. On y trouve aussi quelques établissements situés en Haute Normandie (mais il existe également dans d’autres régions françaises).
Alors, selon moi, tout n’est pas bon à prendre (il y’a une réduction pour un repas chez Courtepaille, qui est quand même à 20 000 lieux du style de l’Archidona), mais le passeport offre tout de même de très belles réductions.
Ce sont principalement des restaurants qui y sont présentés, mais j’ai également noté l’adresse d’un Spa que j’ai très envie de tester l’hiver prochain, pour lequel je peux bénéficier d’une heure et demie de soin à moitié prix pour l’achat d’une séance de hammam et d’un modelage au thé. Je vous en parlerais lorsque j’y serais allée.
Pour l’Archidona, nous avons bénéficié d’un menu offert pour un menu acheté. Nous pouvions choisir entre deux menus, l’un à 39€ et l’autre à 49€. Les boissons ne sont, cependant, pas prise en compte dans la réduction, mais vu l’offre, je n’allais pas me plaindre!
Nous avons donc tous les deux opté pour le menu Séduction.
Pour commencer, nous avons choisi le foie gras et sa mousse ananas passion au rhum.
Puis, l’homme a choisi de l’agneau servis avec des figues
Tandis que je préférais la cuisse de canette confite
Pour terminer, il a dégusté un Sabayon de fruits frais
Et moi, un sablé au citron servi avec une mousse de basilic
Tout était très fin, même si je n’ai pas aimé la mousse de basilic en dessert. Lorsqu’on est venu nous débarrasser, j’étais assez gênée quand on m’a demandé « Et la mousse de basilic? ». J’ai un peu bafouillé en expliquant que je n’avais pas vraiment aimé, mais que c’était tout de même amusant de tester ce mélange.
Le service est ultra rapide, le personnel très accessible, et nous avons vraiment passé un bon moment.
Ca m’a donné envie d’y retourner très vite!
Et vous, êtes-vous déjà allé dîner à l’Archidona?
L’Archidona,
17, rue Gémare,
14000 Caen
Tél: 02 31 85 30 30