Cela faisait un moment que j’avais eu l’occasion de partager avec vous une nouvelle adresse food! Honneur aujourd’hui à Raffaella, Le Clan des Mamma, à Caen, un restaurant italien situé Place St Sauveur!
Peut-être avez-vous déjà pu tester l’une des adresses du groupe à Paris ou ailleurs ? Il existe en effet une quinzaine d’établissements ouverts par Le Clan des Mamma, et Raffaella, à Caen, est l’un des petits derniers!
Pizza, pasta, riccotta, … La carte propose des choix variés, sans être pour autant trop longue. Car oui, tout est fait maison chez Le Clan des Mamma! On est ici sur une version italienne des Fils à Maman, dont je vous ai déjà parlé, puisque l’enseigne est installée dans le Vaugueux à Caen.
Une rentrée à l’heure italienne
La rentrée est toujours très speed de mon côté, et j’imagine qu’il en va de même pour la plupart d’entre vous. J’étais donc ravie de pouvoir profiter quelques heures de la Dolce Vita à deux pas de chez moi, sur la Place Saint Sauveur.
Certains d’entre vous m’ont confié être surpris d’avoir découvert dans mes stories que j’étais là ce soir là pour l’inauguration. En effet, Raffaella Le Clan des Mamma a ouvert ses portes il y’a quelques mois, mais en raison des restriction, ils n’ont pu inauguré le restaurant qu’en Septembre.
L’établissement est immense. Vous n’en n’avez ici qu’un aperçu, puisque je n’ai pas pris en photo toutes les pièces. pour vous donner une idée, sachez que le soir de l’inauguration, l’une des serveuses m’a indiqué attendre 200 couverts.
J’avais hâte de découvrir la déco, et je la trouve canon! J’avais adoré le sens des détails proposé par le groupe pour le restaurant Les Fils à Maman dans le Vaugueux. Le Clan des Mamma fait fort! Chaque pièce a été soigneusement pensée!
Là aussi, je vous conseille de faire un tour aux WC avant de quitter les lieux. Ce conseil peut sembler étrange, mais si vous êtes un habitué du groupe, vous savez qu’ils songent toujours à personnaliser les sanitaires!
Mais mon espace favori chez Raffaella Le Clan des mamma est celui situé sous le mur de végétation! Je ne dois pas être la seule puisque l’espace vous a fait réagir quand je vous l’ai présenté en story instagram !
La pizzeria Le Clan des Mamma
La spécialité de la maison, vous l’aurez compris, c’est la pizza. Pour ma part, j’ai opté pour une part de pizza végétarienne, mais l’établissement propose de nombreuses options.
J’ai hâte de revenir pour tester plusieurs spécialités qui m’ont été recommandées, comme la Stracciatella au cœur crémeux de Burrata, et la pizza à la truffe!
L’autre spécialité de la maison, c’est le Spritz! Ils en proposent de nombreuses variantes! Comme le Spritz classique, que vous retrouvez sur cette photo, ou bien un Spritz à l’Italicus, une liqueur italienne à la Bergamote!
Et vous, avez-vous déjà testé Raffaella ? Où un autre restaurant Le Clan des Mamma ?
Merci au Clan des Mamma pour l’invitation.
Raffaella Le Clan des Mamma
29 Place Saint Sauveur
14000 Caen
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