Le Detox Vanilla Charcoal Latte

C’est tous les ans la même chose.  Après le Champagne, les petits fours, les chocolats et la dinde, on a l’estomac – et le bouton du pantalon – qui crie « Vous ne passerez pas! ».
Je ne pense pas être seule dans ce cas? J’ai donc pensé qu’entre Noël et le Jour de l’an, ma petite recette de detox Vanilla Charcoal Latte pourrait vous aider à digérer.
Cette recette est assez facile à réaliser, et ça remplace aisément le thé, pour celles qui ont un peu envie de changer.

De mon côté, j’ai eu l’occasion de déguster pour la première fois cette boisson healthy chez République of Coffee. J’ai tellement aimé, que je me suis décidée à essayer d’en faire chez moi. Les miens sont beaucoup moins instagrammables que ceux de l’équipe de Répulique of Coffee, certes, mais je les trouve très bons. Il faudrait que je travaille encore la recette afin d’atteindre une couleur plus profonde.

Le charbon végétal n’a pas un goût très prononcé, ce qui permet à ces Vanilla Latte de laisser les arôme du lait d’amande et de la vanille prendre le dessus.

Les bienfaits du charbon végétal (alias le Charcoal)

Le charbon végétal possède de nombreuses vertus, voilà pourquoi il a rapidement conquis les amatrices de recettes healthy.

Ce détoxifiant d’origine naturelle permet d’éviter les ballonnements, de combattre les douleurs intestinales et de retrouver un ventre plat.

Mais ce n’est pas tout, puisque le charbon limite également les effets de la gueule de bois.
La boisson post-fête parfaite non?

Néanmoins il semblerait qu’il soit tellement désintoxiquant qu’il puisse réduire l’effet des médicaments, y compris, ceux de la pilule contraceptive. A boire avec modération si vous êtes sous traitement. Il est même conseillé d’attendre deux heures entre la prise d’un médicament et l’absorption d’un Detox Charcoal Latte.

Les ingrédients et la recette du Vanilla Charcoal Latte

Pour réaliser ce Charcoal latte, vous aurez besoin de:

• 3 tasses de lait d’amande bio
• 1 cuillère à café de charbon actif
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

 

• 1 mousseur à lait (le mien viens de chez Ikea, et ne coûte que 2 euros)
• 1 casserole
• 2 tasses

Personnellement, j’ai utilisé le charbon actif des Laboratoires Vitarmonyl, et j’ai extrait la poudre des capsules.

1. Faites bouillir le lait dans une casserole.
2. Puis versez le lait dans une tasse en mélangeant avec le mousseur le lait afin de créer une jolie mousse.
3. Incorporez petit à petit le charbon activé tout en continuant à mélanger avec le mousseur à lait
4. Éteignez le mousseur à lait et incorporez l’extrait de vanille délicatement afin de conserver une jolie mousse de lait

Et voilà, c’est prêt!