Un goûter chez Stiffler

Connaissez-vous la Maison Stiffler?
Voilà plus d’un siècle que les Caennais se pressent dans le salon de thé, à la fois traiteur, pâtissier, glacier et chocolatier, pour profiter du savoir-faire de la Maison.

En cette matinée froide et lumineuse d’hiver, je me suis rendue à l’étage pour déguster quelques gourmandises.
L’ambiance de Noël flottait encore dans l’air.

Une institution caennaise depuis 1840

L’établissement est bien connu des Caennais puisque la Maison fut fondée en 1840! Cependant, son actuel directeur a repris l’institution depuis cet été.

Loin de se contenter du nom, il a décidé de renouvelle la carte et de proposer des idées nouvelles. En grand fan des tartes Kluger (une autre institution, parisienne cette fois), il a par exemple, ouvert le salon de thé le midi, afin d’y proposer des plats traiteur.

Pour ma part, j’ai opté pour un entremet au caramel et un café. L’occasion de savourer ce moment bien au chaud sur la mezzanine, pendant que le sol verglacé séchait lentement au soleil derrière la fenêtre.

Une collection de fèves exclusives

J’ai profité de l’occasion pour jeter un œil aux fèves qui se cacheront dans les galettes des rois Stiffler cette année. Le petit œuf au chocolat est adorable, non?
L’établissement travaille déjà ses idées pour proposer une collection exclusive de fèves chaque année! Un concept qui va ravir les fabophiles caennais!

Un goûter pour deux

Si vous aussi vous souhaitez profiter des lieux pour un goûter, Stiffler me permet de vous faire gagner un goûter pour deux personnes (2 boissons chaudes + 2 entremets). Rendez-vous sur ma page Facebook pour tenter votre chance!
De quoi commencer l’année du bon pied!